반응형 창업4 장사의 신, 유튜브 받아쓰기 망하기 일보 직전 신라호텔출신 사장님 유튜브 채널 장사의 신에서 2021년 7월 27일에 방송된 '망하기 일보 직전 신라호텔출신 사장님' 편 전체 받아쓰기와 내용 요약본입니다. 오프닝 및 진단 장신 00:00 고구마는 내 입에 아니야. 좀 확실하게 얘기하거든. 이거 팔지 마라 그냥 장인 정신 갖다 버려 오늘은 1억 1000만 원을 투자해서 한 달에 100만 원도 못 버시는 사장님을 이제 만나 뵈러 왔습니다. 이분 같은 경우는 이제 신라호텔에서 3년 동안 근무를 하셨고 시드니 달링하브에 있는 폰튼에서도 요리를 되게 오래 배우신 분입니다. 그런데 요즘에 장사가 안 돼 가지고 저한테 이제 의뢰를 하셨습니다. 제가 여러분들한테 해드리고 싶은 말은 뭐냐면 요리를 아무리 잘해도 장사가 잘되는 것과는 별개다라는 거를 얘기를 드리고 싶고요. 오늘 이 사장.. 2024. 1. 14. 장사의 신, 은현장의 골목식당 매달 200씩 적자에 알바 권고사직 권유했던 벅벅 중간점검 유튜브 채널 장사의 신에서 2021년 7월 15일 방영된 '매달 200씩 적자에 알바 권고사직 권유했던 벅벅 중간점검'편 전체 받아쓰기와 내용 요약입니다. 오프닝 및 직원 인터뷰 장신 00:06 사장님한테 한마디 하고 갈게요 사장님 나 집에 갈래다가 다시 온 이유가 뭔지 알아요. 아니요. 햄버거 빵에 집중해 빵이 너무 오래 구워가지고 좀 딱딱했어. 진짜 오토바이 타다 뒤질 거 같아 진짜 너무 더워 텐션 떨어져 어우 오늘은 벅벅 버거를 다시 왔습니다. 원래 한 달 정도 있다. 와야 되는데 좀 사정이 좀 급박해서 다시 왔습니다. 어떤 사정이냐면 여기 사연 같은 경우는 장사가 안 돼서 사실 며칠 전에 직원을 내보내려고 했었잖아요. 그런데 유튜브가 올라간 10분 만에 계속 손님이 매장에서 꽉 찬다고 해 가지고 .. 2024. 1. 13. 장사의 신, 은현장의 골목식당 오픈 두 달 됐는데 매달 300씩 까먹는 사장님 유튜브 채널 장사의 신에서 2021년 7월 5일에 방송된 '오픈 두 달 됐는데 매달 300씩 까먹는 사장님' 편 전체 받아쓰기와 요약본입니다. 오프닝 및 시식 장신 00:07 어디서나 먹을 수 있는 말 뭔 얘기인지 아시죠. 사장 00:10 근데 왜 이렇게 물을 많이 해서 장신 00:18 패션에 좀 신경을 썼어요. 오늘 좀 어려 보이려고 오늘은 어쨌든 갈매기살 고깃집을 왔어요. 왔는데 이분 같은 경우는 월 매출은 1200만 원이고 지금 일단 수익은 한 120 130 이 정도 난다고 하십니다. 근데 문제는 뭐냐면 이걸 차릴 때 대출을 좀 많이 받으셔서 한 달에 이제 뭐 생활비랑 이것저것 하다 보니까, 한 300만 원 400만 원 정도 계속 적자를 보고 계신다고 합니다. 그래서 또 저한테 메일을 주셔 가지고... 2024. 1. 11. 장사의 신, 은현장의 골목식당 두 번 망하고 세 번째 창업했지만 월매출 600 유튜브 채널 장사의 신 2021년 6월 11일 방송 영상 전체 받아쓰기와 내용 요약본입니다. 제목은 두 번 망하고 세 번째 창업했지만 월매출 600입니다. 오프닝 및 시식 장신 00:01 사장님이 일단 여기 테이블에 앉아 보세요. 역지사지라는 말 아시죠. 사장님이 지금 손님인 거야. 손님 입장에서 저랑 이거를 그냥 같이 먹어보는 거지 사장 00:09 네, 알겠습니다. 장신 00:11 한번 먹어보자고 오늘도 덥네요. 오늘도 더워 모자를 가져왔지 응 완벽해 오늘은 회기동에 있는 한방 닭 한 마리 집에 지금 왔는데요. 이곳의 월 매출은 600만 원이고 근데 제가 좀 특이한 걸 발견한 게 뭐냐면 600만 원을 파는데 순이익이 240만 원이라고 하더라고요. 점에 대해서도 한번 좀 물어보고 오늘 이 매장에 대해서 .. 2024. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
